1 камера на 1 пиццу диаметром 32 см
Управление механическое
Габариты внешние, мм 568x500x280
Габариты внутренние, мм 410x360x90
Вес, кг 21
МАХ t, C° 320
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.6
Описание
Хит
Диаметр жерновов: 65 мм
Максимальная скорость вращения: 1400 об/мин
Дозировка: 5,5-8,5 гр
Встроенный телескопический темпер
Счетчик порций
Описание
Основание и емкость куттера выполнены из термостойкого, ударопрочного пластика; крышка - поликарбонат, с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Емкость и крышка взаимно заблокированы, но легко снимаются для операций по очистке.
Скорость вращения ножа - 2800 об/мин.
В комплекте: нож из нержавеющей стали, нож для взбивания из ударопрочного пластика, лопатка. Как опцию можно заказать съемный нож-скребок.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 130х130х680
страна: Италия
напряжение: 220 В
мощность: 0.35 кВт
материал корпуса: пластмасса
материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
объем обслуживаемой емкости: 30 л
максимальное число оборотов: 2500-15000 об/мин
длина насадки-нож: 30 см
наличие венчика: есть
Описание
Фритюрница электрическая FIMAR FR88 предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 0÷180 ° C. Фритюрница FIMAR FR88 оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок тенов- съемный.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 560х595х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 26 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.1 кВт
тип противня/гастроёмкости: 450х340
количество уровней: 4
исполнение двери: cтеклянная распашная
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: нет
Описание
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Производительность, кг/ч 300
Габаритные размеры, мм 520x220x445
Масса, кг 23,2
Описание
